Apéritif : Vodka cream sauce * Batonets de légumes et leurs sauces (Sellerie, Radieschen, Möhrchen, Gurken und Fenchel Stiftchen mit Aioli, Cocktail-, Trestersenf-, Schnittlauch-Käse- und Tomaten-Chili- Sauce) * Crevettes sautées au porto (Sautierte Crevetten mit Portwein Essenz auf Kapernsauce) * Bouilli de veau en sauces (Zartes Tafelspitz mit Meerrettich-, Rotebeete- und Kalbsjus- Saucen) * Salade de jeunes pousses «sauce Roquefort» (Baby-leaves Salat mit Roquefort Sauce) * Petits beignets «Grand-mère» (Kleine Krapfen in Vanille und Feigen Saucen)
In der
Fotografien Ausstellung "Venus as a boy" präsentiert Daniel Zander (Superzandy)
am 29. Januar 2012 seine Interpretation einer Zwischenwelt.
Die Welt zwischen Mann und Frau - zerbrechlich und vulgär - wunderschön und
bizarr - Mut und Wahnsinn - zwischen Talent und Exhibitionismus. Die
Faszination dieser Gradwanderung inspiriert den Fotografen zu einer Hommage an
die Berliner Dragqueens.
30 großformatige Fotografien zeigen einen Querschnitt durch eine Kultur des
Gegensätzlichen!
Anlässlich der Vernissage am Sonntag, 29. Januar von 13 bis 18 Uhr, sind alle
Ausstellungsbesucher von La Cocotte zu einem riesigen Brunch, der die Lust in
all seinen Formen zelebrieren wird, eingeladen. Zusätzlich ist eine passende
Performanz um 15:30 Uhr geplannt.
Daniel Zander ist ein ausgebildeter Fotograf mit dem Blick für die Seele.
IKONOGRAFIE ist wohl das Wort, das seinen Arbeitsstil am besten beschreibt.
Eine Ikone ist etwas hervorgehobenes, das besonders behandelt wird. Eine Ikone
ist jedoch nicht mehr die eigentliche Person, sondern ein zur Betrachtung
betontes Abbild dieser. Daniel Zander betont in seinen Fotografien die schönen
und wertvollen Aspekte eines Menschen oder einer Sache! Das Beste aus etwas zu
machen ist dabei der Hauptantrieb des als Wassermann geborenen Freidenkers!
Wir freuen uns schon auf Euch. Philippe und Micky
Saint-Valentin 2012 (5 Gänge Menü mit Cocktail 29,90 Euro)
Cosmopolitan Cocktail * Mousse de poivron rouge aux écrevisses (Roter Paprikaschaum mit Flusskrebsen) * Filet de rouget au beurre de vin rouge et à la tomate (Rotbarbenfilet in Rotweinbutter mit Tomatensauce) * Filet de bîche en croûte de noisettes et au chou rouge (Hirschrücken in Haselnusskruste auf Rotkohl) * Croustillant de boulette d'Avesnes et cerises (Würziger Nord-französischer Käse auf knusprigen Brot und Kirschen) * Tartelette aux fraises (Mini Erdbeertorte)
(Kerzenlicht Abendessen für 2
-und nur für 2- am letzten Dienstag des Monats)
Monatlich, stellt
Ihnen
« La Cocotte » ein Menü von
« Haute Cuisine » inspiriert
zum Entdeckungspreis vor.
Eine Auswahl von fünf kleinen, leichten sich
ergänzenden
Gerichten- angeführt von einem Aperitif- sollte
den
Rahmen für ein « Fantastique
Rendez-vous » sein.
(Eine alkoholfreie Alternative wird auch
angeboten).
P.S: Da dieses außergewöhnliche Angebot auf 22
Menüs begrenzt
ist, empfehlen wir unbedingt eine rechtzeitig
Reservierung
entweder um 19 oder 21.30 Uhr.
Apéritif : Vodka cream sauce
In der
Fotografien Ausstellung "Venus as a boy" präsentiert Daniel Zander (Superzandy)
am 29. Januar 2012 seine Interpretation einer Zwischenwelt.
Saint-Valentin 2012
